Оценка потребительских свойств товаров по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим и количественным показателям, осуществляемая экспертами путем проведения испытаний и/или опроса и/или на основании информации на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах.
Основными объектами товарной экспертизы являются потребительские товары, т.е. продукция, реализуемая потребителю и используемая им для личных целей.
Мегагрупп.ру